長崎カステラ糖庵オリジナル

職人手焼きの「定番」カステラ。

糖庵のカステラは契約農家のカステラ専用卵「太陽卵」、さつまいもから作った麦芽水飴をふんだんに使用。

長崎カステラの特徴であるザラメ糖もたっぷりと加えました。
この原材料を熟練の職人によって焼き上げたのが糖庵のカステラです。