受賞歴・メディア掲載情報

受賞歴
職人手焼きを守り、常に長崎カステラの味を探求し続ける糖庵。

創業当時から続く「職人手焼き単窯製法」で、長﨑カステラの伝統をお届けする糖庵。
ふんわりしっとりした食感と濃厚な味わいがお愉しみいただけます。

これまで、全国菓子大博覧会・売り場でのランキングに入るなど
審査員の評価とお客様の評価をともにいただいております。

これも、ライン生産といった大量生産をせず、
「職人が一つの窯を受け持つ、職人手焼き単窯製法」を守り続け、
ひたむきにカステラに愛情を注ぎ続けた歴代職人の心だと思っております。

受賞歴ほか
1982年　長崎県内のカステラメーカー　10数社による「カステラの品評会」で１位受賞
1996年「三笠宮家」へカステラを献上（1996年より数年間）
2008年　第25回全国菓子大博覧会　「姫路菓子博2008」　会場売店にて全国の有名銘菓の中で
「長崎カステラ糖庵オリジナル」が人気ランキング８位　　「職業能力開発局長賞」受賞
2012年　さだまさし監修　「かすていら」を還暦＆40周年記念コンサートにて発売
日本テレビ系「嵐にしやがれ」で『さだアニキ』がお土産に持参。嵐メンバーの相葉くんが「超えテラ！」という名言が。
日本テレビ系「第1回ガキの使いあらへんで！！ チキチキ この一口に命をかけろ 賞金１０万円争奪！ききカステラ～！！」に選抜
2013年　第26回全国菓子大博覧会　「ひろしま菓子博2013」にて「中小企業長官賞」受賞
2016年　日本テレビ系「シューイチ」番組内、「日本橋長崎館」全商品の中で「特撰和三盆カステラ」が売上ランキング第１位
2017年　第27回全国菓子大博覧会　「お伊勢さん菓子博2017」　会場売店「夢の市」にて
全国のお菓子計1800点の中で「特撰和三盆カステラ」が売上ランキング５位
2019年　テレビ朝日系列で放送の「世界が驚いたニッポン！スゴーイデスネ！！視察団」　底ザラメたっぷりのカステラとして紹介
2020年　ハウステンボスお土産売り場「ＢＥＳＴ３」にて「特撰和三盆カステラ」がカステラ第１位に選ばれる
2022年　フジテレビ系『爆買い☆スター恩返し』にて　筆頭職人のみが焼き上げる『特上五三焼カステラ』紹介され長崎出身の長濱ねるさんに食べ比べされる