和三盆カステラ

当店は、創業当初から職人手焼きによる
カステラづくりを続けてまいりました。
一人の職人が、ひとつの窯を受け持ち生地づくりから、
焼き上げまで責任を持ってつくる長崎カステラ。
そこには、職人の愛情と誇りが込められています。
創業６０年を迎えた年に誕生した特別なカステラ。
和三盆の上品な風味をご堪能いただけるひとしなです。