新型コロナウイルス感染予防対策について

長崎カステラ糖庵 長崎本舗では、お客様ならびに従業員の健康と安全を第一に考え、
また、お客様に安心してカステラづくり体験をご利用いただけますよう、 以下の衛生管理と三密回避の対策を行っております。

□ ご入店の際は、アルコール消毒ならびにマスク着用をお願いいたします。 □ 発熱や咳、悪寒など体調のすぐれないお客様は、ご入店をお控えいただきますようお願いいたします。 □ 他のお客様との間隔を適切に保っていただきますようお願いいたします。 □ ご利用の際は、手洗い励行のご協力をお願いいたします。

カステラづくり体験

鎖国時代に開かれた長崎の歴史が生んだカステラ

江戸幕府の鎖国時代、日本で唯一開かれた「出島」。当時最先端の文化や交流がそこにはありました。カスティーリャ王国から伝わったとされる南蛮菓子カステラは、歴代の長崎カステラ職人に受け継がれ、進化し400年以上経つ現在でも長崎の代名詞として息づいています。
本場長崎カステラづくりを手焼きカステラ専門店の職人に学ぶ、贅沢なひとときを長崎の想い出として是非一度ご体験ください。心を込めてご案内いたします。

開催施設
有限会社長崎本舗 畝刈本店  〒851-2212 長崎県長崎市畝刈町1613-39
開催時期
通年(日・祝は定休日となります)
(年末年始・お盆・連休などの工場休業日、また工場の生産状況によっては、カステラづくり体験をお断りさせていただく場合がございます。
詳しくは下記お問合せボタン(お問合せフォームへリンクします)よりご連絡ください)

※カステラづくり体験は一時休止しておりましたが、再開を予定しております。
工場の生産状況によっては、休業日に関わらずお断りさせていただくことがございます。予めご了承ください。
平均的な体験時間
約2時間~
体験料金
1回の体験人数 1~4名 40,000円(税込) ※2024年3月改訂
※焼き上げた1枚分のカステラをお土産としてお持ち帰りいただけます
(大きい1枚のカステラから0.8号サイズが10本程度とれます)
料金に含まれるもの
カステラづくり体験料、白衣、マスク、持ち帰り用『お土産』カステラ(自分で焼いたカステラ0.8号サイズで約10本程度)
お支払い方法
クレジットカード、現金(当日支払い)
持ち物・服装
注意事項:爪、指輪、マニキュア、ネイルアートのある方は、衛生面に配慮し体験をお断りさせて頂く場合もございます。(見学はできます)
1回の体験人数
最小1名~最大4名まで
※5名以上の場合は2回に分けた体験になります(事前にご相談ください)
予約申込期限
体験の1週間前まで
キャンセル規定
材料やスペースの準備がありますので、体験日の3日前までにご連絡下さい 
※当日キャンセルの場合はご返金できない可能性がございます
駐車場
あり
お問合せ
現在、下記ボタン「カステラづくり体験のお問合せ」フォームでのみ受け付けております
※カステラづくり体験は一時休止しておりましたが、再開を予定しております。
工場の生産状況によっては、休業日に関わらずお断りさせていただくことがございます。予めご了承ください。
注意事項
「カステラづくり体験」は地元観光の活性化、長崎のカステラ文化を広く知っていただくために行っております。下記の注意事項にご協力お願いいたします。
※ 同業他社の方は固くお断りいたします
※「カステラづくり体験」によって知り得た情報は私的利用のみとします
※ 工場内において許可なく撮影・録音することはお断りいたします

長崎カステラ糖庵 畝刈本店

[JR長崎駅よりお越しの方]タクシーで約30分
[長崎空港からお越しの方]長崎自動車道経由で約50分
[お車でお越しの方]諌早ICより国道34線経由で約35分

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