手焼きカステラの原点｜糖庵オリジナル

職人手焼き単窯製法はここから始まりました

卵、小麦、砂糖、ザラメ糖、麦芽水飴。
シンプルゆえにカステラ職人の技が焼き上がりの良しあしを決める「職人手焼き単窯製法」の糖庵カステラ。
70年という年月を重ね歴代のカステラ職人に受け継がれたカステラづくりの情熱と愛情がこもっています。
お客様の「美味しい」というお顔を想像しながら本場長崎より皆様のお手元へお届けします。