特撰和三盆カステラ

高級和三盆糖を使用した上品な風味

長崎カステラ糖庵の特徴でもある「底ザラメ糖」に加え、特別に「和三盆糖」、当店独自に飼育されたカステラ専用卵「新太陽卵」を使用しております。
通常のカステラより深い味わいに焼き上げました。定番よりワンランク上のカステラです。

糖庵のカステラはさっぱりとした甘さが特徴ですが、和三盆糖が加わることによりさらに上品な甘さが広がります。